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检测活性炭焦糖脱色率的方法

作者:天旭活性炭 时间:2014-10-30 来源:本站原创
摘要:活性炭焦糖脱色率A%==1-(B/B′)

       一.试剂

       (1)36.8w/v%H2SO4
       (2)1+10 H2SO4
       (3)20.0 w/v%NaOH
       (4)10 w/v% NaOH
 
       色度标准溶液:   
  
       (1)K2Cr2O7于100~110℃烘4小时,冷却至室温; 
       (2)称0.310克(1)之K2Cr2O7于蒸馏水,定量于1000毫升容量瓶;
 
       焦糖原液: 

       (1)黄砂糖放在干燥器中干燥至少24小时; 
       (2)称60克(1)之砂糖于500毫升三角瓶中;   
       (3)加240毫升DIW(去离子水——编者注)在室温下搅拌至溶解;
       (4)加25毫升36.8w/v%H2SO4;
       (5)在80℃±1℃之水浴上30分钟;
       (6)取离水浴,马上加50毫升20.0 w/v% NaOH; 
       (7)放在沸腾水浴中15分钟;
       (8)取下放置隔夜; 
       (9)以pH计量pH值,且以10 w/v% NaOH或1+10 H2SO4调pH值至7.0±0.1;
       (10)移至500毫升容量瓶,以DIW稀释到刻度;
       (11)保存在阴凉暗处,保存期限不超过5天;

       焦糖试液 :  

       (1)取焦糖原液以DIW稀释20~50倍体积,等30分钟;
       (2)测其吸光度(λ=420~430nm)(固定λ),并调整使其吸光度与色度标准液之吸光度相同;
       (3)若稀释倍数不在20~50倍之间,不要使用,此表示焦糖原液已失效;   (4)稀释后2小时内使用;

        二.设备

       (1)水浴,控温80℃±1℃;
       (2)烘箱110~120℃;
       (3)振荡器,水平振荡40~50 mm,每分钟往复250~300次;
       (4)分光光度计λ=420~430nm;
 
        三.步骤 

       (1)样品在110~120℃烘箱烘3小时,冷却于干燥器中;
       (2)称0.150克步骤1之样品于100毫升三角瓶中;
       (3)加50毫升焦糖试液;
       (4)振荡30分钟;
       (5)以No.5C干燥滤纸过滤;
       (6)丢弃前15毫升滤液,收集15毫升后之滤液,放入cell(比色皿——编者注);
       (7)于λ=420~430nm测吸光度B;
       (8)以焦糖试液当空白,依步骤3~7测试求B′;

       四.计算  

       活性炭焦糖脱色率A%==1-(B/B′)

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