溧阳市天旭活性炭有限公司欢迎您!

给我留言 联系我们

我的网站

新闻动态

当前位置:首页 > 新闻动态

食用油脂如何使用活性炭脱色?

作者:天旭活性炭 时间:2014-09-22 来源:本站原创
摘要:凡是植物体或动物体所取得的油脂,其主要的成分为脂肪酸甘油酯。

       凡是植物体或动物体所取得的油脂,其主要的成分为脂肪酸甘油酯。原油中也含有少量游离脂肪酸和其他杂质,其杂质的数量、种类对于来源不同的油脂差异很大,所以精制的方法各异。

       其中重要的一点是所谓的杂质都是在动、植物生命过程中新陈代谢的产物,大部分都有其存在的必要性,特别是其中的抗氧性杂质,它可以防止油类的氧化酸败。

       因此,精制过程应去除有害成分(如气味、色素等)而保留有用成分。通常精制的方法有三个步骤,即中和、脱色、除臭。中和一般是使用氢氧化钠去除有理脂肪酸,亦有除去蛋白质和胶状物的功能,并使杂色减低。要使油品成为淡色,则要作进一步的处理。

       处理方法可通过化学试剂的作用,但普通使用的是吸附剂。活性白土和活性炭等都是油脂工业不可缺少的吸附剂。这些吸附剂对于某些类型的油可单独使用,而有的油脂则必须联合使用。通常,白土主要起脱色重要,活性炭主要是脱臭、除气味,也可以担负脱色的任务。

       对活性炭类型的选择也很重要,不同活化方法所制的的活性炭产品的性能相差很大,各适应不同油品的脱色,使用前先进行实验为好。炭的PH应控制在5~8之间,碱性太大或酸性太大均可使油品发生不良变化。

       当某些油需要氢化时,活性炭可除去有损氢化触媒的杂质,还可消除由氢化带来的所谓“氢化气味”


本文由 http://www.58hxt.com(天旭活性炭)原创,转载请注明出处,谢谢!

上一篇:味精中如何使用活性炭?

下一篇:活性炭在各类油脂中的使用方法

相关文章

溧阳天旭活性炭有限公司

联系人:仲经理

手机:13182433036

电话:0519-87700883

传真:0519-87700883

邮箱:86902290@qq.com

网址:www.58hxt.com

地址:江苏省溧阳市竹箦镇工业园区

联系我们

溧阳市天旭活性炭有限公司
联系人:仲经理
手机:13182433036
电话:0519-87700883
传真:0519-87700883
邮箱:86902290@qq.com
网址:www.58hxt.com
公司地址:江苏省溧阳市竹箦镇工业园区

Copyright 2014-2020 溧阳市天旭活性炭有限公司 All Rights Reserved 版权所有

售前电话:0519-87700883 传真:0519-87700883 地址:江苏省溧阳市竹箦镇工业园区